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秋木耳品质比较图
湘蕈秋木耳特点：
鲜耳全自动电热烘干的本色菇，香味浓郁；按大小分为L/M级，小包装为真空包装，含水量≤13% ；全年供货；种植、脱水、销售整条产业链模式。
秋木耳鉴别
秋木耳是细木耳的中低温单生品种，在低温条件下缓慢生长而成，其特点是单生、肉厚、耳片内转。质量优良，但随时间的推移，市场的扩大，市场混杂，为便于大家识别，特就怎样鉴别叙述如下：
湘蕈秋木耳特点：
1.耳片内转完整，形似老鼠耳朵，肉厚、单生。
2、无烂耳，耳上有白色银毛，无料脚。
3、耳片大小基本一致。感官青色诱人。
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