一家五六口人,抓个7-8个羊肚菌就够了,个头小的就可以多抓几个。用温水泡20-30分钟,稍稍用手清洗下,可对半切开,也可不切,根据个人喜好来。加入事先准备好的排骨或者鸡鸭等,满满炖就可以了。羊肚菌是属于真菌类,长时间炖着也炖不坏,所以宝子们不用担忧。
羊肚菌营养丰富,也是一款老少皆宜的食材,可长期食用。湘蕈羊肚菌有7大类别,有好货与普货之分,有个头的大小之分。总之,您总能在其中找到一款您中意的。
夏日酷暑,让人头疼的中餐、晚餐吃啥呀。来一锅湘蕈羊肚菌汤,简单易做,身体所需营养也都给到,尤其是想保持身材朋友们的理想食材。通过营养报告可见湘蕈羊肚菌中的蛋白质含量高脂肪含量低。
微信公众号
微信客服
手机站二维码
扫一扫咨询微信客服